【池袋東口】『麺処 花田』味噌ラーメン専門店の味噌ラーメンは美味しい!並んで食べる価値があります

麺処 花田 味噌ラーメン

はい! 2015年も残すところあとわずかとなりましたが、久しぶりにラーメンれぽを更新していきたいと思います。

本日、お邪魔したのは池袋駅東口サンシャイン通りにある味噌ラーメン専門店『麺処 花田』

もちしこ麺と炒めた野菜、熱々の味噌スープの相性がナイスでおいしい味噌ラーメンでした!ではさっそく食べレポいってみましょう!

味噌ラーメン専門「麺処花田」

お店は池袋駅 東口から徒歩7分くらいの場所にあります。大体の場所はサンシャイン通り 東急ハンズの裏通りで目立っている黄色い看板が目印です。
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麺処 花田 池袋店

■ 麺処 花田 池袋店【営業時間】
月~土:AM11:00~23:00
日・祝:AM11:00~22:00

麺処 花田 池袋店待機列

平日18時台にお邪魔したのですが、すでに4人程度が店外で並んで待っている状態。

待機列に並ぶ前に食券を購入する必要があるので、一度列を無視して店内の券売機にてメニューを選びます。

主なメニューは味噌ラーメン・つけめん、辛味噌ラーメン・つけめん。

ということで今回はオーソドックスに味噌ラーメンをいただくことに。

食券を購入するとその場で店員さんに“野菜増し、にんにく増し”をするかどうか確認されます。無料で野菜やにんにくを増すことができるので好みでどうぞ。

せっかくなので味噌ラーメン野菜増しで注文することに。

そのまま食券を店員さんに渡し、外の待機列の最後尾に並びます。前に4人ほど待機していましたが約10分程度で店内のカウンターへ案内されました。

店内の席は約15席ほど、厨房を囲むようにコの字型のカウンターになっています。

店内の床がすこし油でぬるぬるしているのが気になりましたが、内装自体は流行の木目のテーブル、白い壁、黒を基調としたデザインで流行のお店と言う感じです。

女性向けラーメン店ほどのおしゃれさは無いですが、女性連れでも入りやすい雰囲気だと思います。

さて席についてからやく5分ほどでカウンター越しにラーメンが…

着ドーーーン!!!!!

麺処 花田味噌ラーメン

炒められてた野菜がたっぷり盛られた味噌ラーメンのお出ましです!!

濃厚味噌スープと銘打ってあったので、濃い目で塩辛いスープかと思っていたのですが、実際のところは味噌のクリーミーさがしっかり残っている柔らかいスープという印象でした。

濃すぎず柔らかみもあり、レンゲですくってごくごくと飲みたくなってしまう味です。そして麺は太麺、とてももちもちしていてスープとの相性も良し

野菜はさっくりと炒めて火を通してあります。炒められたもやしとネギのシャキシャキとした食感、そして味噌スープが合わさるとかなり美味しいです。

チャーシュー自体の味はそれほど濃くなく、柔らかくほろほろと崩れるお肉とスープを一緒に口に入れるととても美味しいです。

女性であれば野菜増しの味噌ラーメンでお腹いっぱいになると思います。

麺処 花田味噌ラーメン

美味しい美味しいと思っている間にあっという間に完食です。ごちそうさまでした!

麺処「花田」の場所・営業時間など

以上、【池袋東口】味噌ラーメン専門店『麺処 花田』の味噌ラーメンがめちゃ美味しい【ラーメンれぽ】でした。