ユッケってさぁ…どうしようもなく美味いんだよなぁ。どうも、おしゃキミです。
ということで、美味しい日本酒と生肉を食べることができる奈良県の新大宮駅の「酒肉彩 みなみ」に行ってまいりました!
ユッケや牛刺しの美味しさに感動してしまったよまったく…。
生肉が食べられる居酒屋はアツい!
お店は近鉄新大宮駅から徒歩2分の場所にあります。私は旅行で奈良を訪れたのですが、お店が駅から近いと迷わないのですごく助かりました。
お店の中はカウンターとテーブル席、全部で30席ほど。昨年12月にオープンしたばかりでとっても綺麗でした。
ユッケ、牛刺し、酒と肉!
お店の名前にある通り、メニューにはお酒とお肉がずらりと並んでいました。どれも美味しそうだったのですが、おすすめをいただくことに。(とりあえずお通しが美味しくてビビる)
まずはユッケ! ぷっくらとした卵黄がお肉の布団に座ってるみたい。見るからに美味しそうです!
うまいぃぃぃぃ…! 奈良の日本酒と一緒に、ちびちび食べたかったのに美味しくて一瞬で食べ終わってしまった!!!
もっと味わって食べるのが大人なんだろうけど、美味しいものが目の前にあったらすぐに箸が伸びてしまいます。
お次にやってきたのは牛刺し! 牛肉のお刺身。見た目も美味しいってずるい。
岩塩を付けて食べればお肉の甘みがじわじわ溢れ出てきて美味しい。ワサビ醤油をちょいとつければ、さっぱりとした味に変わってこれまた美味い。
んー! これは何枚でも食べれそうです!
続きまして、イチボ。牛のお尻の先の方の希少部位。お尻の特にやわらかい部分を切り出したお肉です。
丁寧に、焼く前の生肉も見せてくれました(写真撮るの忘れてしまった!)
このイチボに刻みワサビのせて食べる! はぁ…美味しさをため息でしか表現できない。
お肉の柔らかさと刻みワサビのシャキシャキとした食感の相性がいいんです! お口の中…はい、優勝!
まだまだ止まらないお肉! ランプです。こちらもとっても柔らかくて脂がのっていて美味しい。
私の大好きなハラミ! うまっ!!!
え、ハラミうまっ。ハラミって横隔膜らへんの筋肉らしいよね、、、とりあえずうまっ!
牛だけじゃなくて鳥刺しもあります。お店の近くの鶏を仕入れているそうで、とっても新鮮なんですってよ!
生食許可店なので安心して鳥刺しを食べることができる、ん~最高!
お肉をパクパクぱくぱく食べていたので、お酒を飲んでいる暇がなかったです。次回は奈良の日本酒をたくさん呑みたいですね。
ということで『酒肉彩みなみ』さんのご紹介。新大宮で日本酒吞みながら美味しいもの食べたいなら、行くしかないですね!
酒肉彩みなみ 詳細情報
アクセス | 近鉄新大宮駅から徒歩2分(駅から172m) |
住所 | 奈良県 奈良市 芝辻町 2丁目11-15 1F |
営業時間 | 17:00~24:00L.O 料理23:00 ドリンク23:30 |
定休日 | 不定休 |
その他 | 生食許可店。ユッケや牛刺しを食べることができます。 |
以上、【新大宮】居酒屋『酒肉彩みなみ』の牛刺しとユッケの美味みがありえんやばいゾ! でした。
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